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夏天到!教你毫无负担的喝星巴克、Costa

by: 德龄 2017/7/11 15:21:24

  酷暑难耐,可能无论如何你也难以抵挡饮料的诱惑了,即便是平日里对于饮料的热量有所忌惮的瘦身跑者来说,运动过后或是酷暑下的街头肯定也希望能去买一杯饮料来解解暑,下面就来分享下在星巴克、Costa中一些热量较低的饮料,以及如何让一些饮料变得热量低些的方法。


热量最低的饮料:美式咖啡、冷萃咖啡、袋茶

  首先来谈谈热量最低的饮料,这无疑是美式咖啡,当然还有目前星巴克总是在推广的冷萃咖啡,这两种咖啡的热量仅为3 大卡(100毫升),基本不会对身体产生负担,从热量上讲跟喝茶水差不多。这里要说下的是,其实冷萃咖啡是将咖啡在低温环境下进行长时间的萃取,减轻了咖啡中的酸味,所以在热量上自然和美式区别不大。

  另外,美式和冷萃都以冰饮的形式来出现(冷萃没法是热的),这样很适合在夏季饮用。而在冬天时,热量最低的饮料中还可以选择星巴克里面的中式茶,或是Costa的川宁茶,不过这些都是袋茶,很多国人都不喜欢这种感觉(内心容易觉得Low)。


口味尚佳的选择:拿铁、卡布奇诺、馥芮白

  单独喝咖啡的话,很多人会觉得在口味上难以接受,在仅仅加入牛奶的情况下会使口味得到改善,同时对于咖啡因敏感的人来说,还能将咖啡的“后劲儿”降低。基本上拿铁、卡布奇诺的热量仅仅在于牛奶,所以拿铁的热量仅为76 大卡(100毫升),而卡布奇诺由于牛奶加的更少(都是泡沫),所以热量仅为31大卡(100毫升)。

  但需要注意的是,根据本人的观察,这两款饮料在做成冰咖啡的时候,其实加入的牛奶量在很多咖啡店并无区别,毕竟冰咖啡没法做出卡布奇诺的效果,所以理论上最终的夏天喝冰拿铁或卡布的热量是相同的,热量值应该与拿铁相同。

  馥芮白是最近的一款新款咖啡,不同的咖啡店中的英文均为:Flat white,星巴克给它起了一个很文艺的名字。实际上,它相比于拿铁的水比例更少,咖啡浓度更高,所以也具有不高的热量,热量为47 大卡(100毫升),不过这个做不了冰咖啡。


你可以主动做减法:脱脂奶、奶油、糖浆

  你在点单的时候,可以主动对一些饮品配方进行选择,这可以间接将本是高热量的饮品变得相对轻量一些。

  首先,在上述的咖啡中,你可以向服务员说你需要用脱脂奶,这将使得拿铁、卡布奇诺、馥芮白这类咖啡的热量进一步降低,不过会影响咖啡浓醇的口感。例如采用脱脂奶馥芮白的热量为27 大卡(每100毫升),比标准配方的馥芮白低了20大卡。

  很多星冰乐或酷乐冰(星巴克与Costa同类产品的不同叫法)产品都会在最后挤上满满的奶油,你可以选择不要奶油,这将大大降低热量。  另外,很多饮品咖啡师会通过添加糖浆来增加味道,例如红茶拿铁,你可以选择不加糖,味道会变成带有红茶的苦涩味,但热量大大降低。抹茶拿铁/抹茶星冰乐产品本身所采用的就是含有奶精的抹茶粉,本身就具有甜味,你可以选择彻底不要糖,喝起来同样也很有味道。另外,如果你接受不了完全不放糖,你也可以跟服务员说要“半糖”。


  最后,再次总结下不错的星巴克/Costa低热量饮料选择,美式、冷萃、拿铁、卡布奇诺、馥芮白、红茶拿铁(不加糖)。

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